保護中: マグネシウム洗濯のメンテナンス
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環境問題、飢餓の問題、病気で苦しむ人々とその費用の問題など、世界の現状は食で改善できる必要性に溢れています。現代、世界中で 70 億人もの人々が食べてゆくためには、食料が工業化されなければならない側面もありますが、...
6 月 9 日(日)の日経新聞「 NIKKEI THE STYLE 」で、『野菜がつくる小宇宙』という見出しでヴィーガン特集。「令和元年」=「ヴィーガン元年」と大胆に表現。米国では健康・環境意識の高い若者層でヴィ...
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人生が創造的に変化していくとき、それは、あなたが変わりたいと心から願う方向に向けて一つの行動が「継続」されていくことから始まる。 あなたを本当に自由にし、幸せにするのは、無理をしなくても長く続けられる小さな「本音」の...
愛を以て、愛に生きる。 甘いスイーツは多くの人が大好きです。でも心身にはあまりよくないこともご存じですよね。ロースイーツは、白砂糖、小麦粉、乳製品、バター、卵、添加物などを一切使わず、全て植物性で、生(Raw)で作...
自然農法のカリスマ・故 福岡正信による幻のお米「ハッピーヒル」 世界に大きな一石を投じた『自然農法・わら一本の革命』。この本は福岡正信(1913.2.2-2008.8.16 / 95歳)が62歳の時に出版された。農...
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予てから社会に対し懸念し続けてきた食システムにおける心配事。例えば農作物の育て方ひとつとっても奥が深い。日本の農薬は世界的にもトップクラス(添加物の危険度も然り)。たとえ無農薬であっても肥料は必要と唱える人は多い。虫は...