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無何有の郷・シュタイナー農園
自然農法のカリスマ・故 福岡正信による幻のお米「ハッピーヒル」 世界に大きな一石を投じた『自然農法・わら一本の革命』。この本は福岡正信(1913.2.2-2008.8.16 / 95歳)が62歳の時に出版された。農...
なぜ、自分でタネを蒔き、野菜を作るのか。
予てから社会に対し懸念し続けてきた食システムにおける心配事。例えば農作物の育て方ひとつとっても奥が深い。日本の農薬は世界的にもトップクラス(添加物の危険度も然り)。たとえ無農薬であっても肥料は必要と唱える人は多い。虫は...