時代は変わる|ヴィーガン元年

    6 月 9 日(日)の日経新聞「 NIKKEI THE STYLE 」で、『野菜がつくる小宇宙』という見出しでヴィーガン特集。「令和元年」=「ヴィーガン元年」と大胆に表現。米国では健康・環境意識の高い若者層でヴィ...

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