なぜ、自分でタネを蒔き、野菜を作るのか。
予てから社会に対し懸念し続けてきた食システムにおける心配事。例えば農作物の育て方ひとつとっても奥が深い。日本の農薬は世界的にもトップクラス(添加物の危険度も然り)。たとえ無農薬であっても肥料は必要と唱える人は多い。虫は...
予てから社会に対し懸念し続けてきた食システムにおける心配事。例えば農作物の育て方ひとつとっても奥が深い。日本の農薬は世界的にもトップクラス(添加物の危険度も然り)。たとえ無農薬であっても肥料は必要と唱える人は多い。虫は...